Şanlıurfa, mercimek üretiminde Türkiye'nin lideri olma unvanını gururla taşıyor! İlimiz, devasa bir üretim alanında gerçekleştirdiği müthiş üretimle ülke genelinde birinci sırada yer alıyor. 131 bin hektar genişliğindeki üretim alanında tam 171 bin ton mercimek üretiliyor. Bu rakam, Türkiye’nin toplam mercimek üretiminin %40,2’sini oluşturuyor.
Şanlıurfa'nın mercimek üretimindeki bu etkileyici başarısı, sadece ilimizin değil, ülkemizin tarım potansiyelinin ne kadar büyük olduğunu gözler önüne seriyor. Her yıl artan bu üretim miktarı, Şanlıurfa'nın tarım sektöründeki güçlü konumunu ve bu alandaki öncülüğünü pekiştiriyor.
Bu büyük başarının arkasında yatan sebep, Şanlıurfa'nın elverişli iklim koşulları, geniş tarım alanları ve çiftçilerin gösterdiği özverili çalışmalar olarak öne çıkıyor. Şanlıurfa, mercimek üretimindeki liderliğini sürdürürken, Türkiye'nin tarım stratejilerinde de önemli bir rol oynamaya devam ediyor.