Şanlıurfa'da hava sıcaklıklarının 42 dereceye ulaşması en çok ocak başında çalışmak zorunda kalanları etkiliyor. Sıcaklıkların 12 Temmuz'dan itibaren mevsim normallerinin üzerine çıkması, yüksek ısı altında çalışan fırıncıları akıllara getirdi.
Eyyübiye ilçesinde fırıncıdan çalışan Mahmut Akıncı, hamurun bozulmasından dolayı klima ve vantilatör kullanamadıklarını anımsatarak, '
Temmuz ve Ağustos ayları bizim açımızdan çok zor geçiyor. Vatandaşlarımızdan anlayış bekliyoruz'' dedi.
“ÇOK ZORLANIYORUZ”
15 yıldır ocak başında çalışan fırıncı ustası İbrahim Halil Hacıoğlu, 'Nöbetçi şatır' önerisinde bulunarak,
'Şanlıurfa'da her yaz özellikle Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında çok zorlanıyoruz. Özellikle akşam saatlerinde ekmek dışında lahmacun, tepsi yemeği pişirme, biber-patlıcan közleme gibi beklentilerin fazlalaşması bizi bir hayli zorluyor. Ocak başında nöbetleşe çalışılması lazım. Çünkü sağlık her şeyden önemli.' ifadelerini kullandı.
RİSK ALTINDALAR
Uzmanlar, yaz aylarında fırın ve ocak başında çalışmanın; ısı stresi, sıvı-mineral kaybı ve sıcak çarpması gibi ciddi tablolara yol açığını dile getiriyorlar. Ocak başında çalışanlar tehdit eden problemler şöyle sıralanıyor:
''Aşırı sıcaklık ve nem, vücudun ısı dengesini bozar. Vücut ısısı aniden yükselip terleme durabilir; bu durum bilinç kaybı, organ yetmezliği ve ölümle sonuçlanabilen acil bir sıcak çarpması tablosuna dönüşebilir. Sıcaklık nedeniyle damarlar genişler ve kalbin atım hızı artar. Tansiyon dalgalanmaları ve çarpıntı, özellikle kronik kalp veya tansiyon hastaları için hayati risk oluşturur, KOAH'a zemin hazırlar, yorgunluk; dikkat dağınıklığı ve tahammülsüzlük yaratır'' 
