Kurban Bayramı'na 10 günden az bir zaman kala bıçakçılarda yoğun mesai başladı. bayram sürecinde işlerinin yoğunlaştığına dikkat çeken Bıçakçı Mehmet Demir, ''Kurban Bayramı öncesi talep üç kat arttı. İmalat kısmında da yoğunluk var. Bu dönemde kaliteli bıçak alanlar sadece kurban ibadeti için kullanmıyor. Kaliteli bıçaklar kesim sonrasında evlerde de kullanılıyor. Genelde bıçakçılarda kurbana 20 gün kala yoğunluk başlıyor. Kurban bıçağı fiyatları geçen sene 150 - 180 lira civarındaydı. Bu sene fiyatlar, 180 ile 250 lira arasında değişiyor'' dedi.KURBAN BIÇAĞI KALİTELİ ÇELİKTEN VE KESKİN OLMALIKurban kesiminde kullanılan bıçakların kaliteli ve keskin olması gerektiğini söyleyen Demir, ''Kurban bıçağı kaliteli çelikten ve keskin olmalı. Bıçaktaki bu özelliklerin yanında kurbanı bilirkişiler kesmeli. Çok iyi bir bıçak olsa dahi kullanmayı bilmiyorsanız hem hayvana hem kurbana zarar verebilirsiniz. İyi bir bıçağı bilindik güvenilir yerlerden almanızı öneririm. Bu şartlar olmadığında hayvana acı çekebilir'' diye konuştu.
Yaşam
20 Haziran 2023 - 13:25
Bıçakçılarda kurban mesaisi başladı
Şanlıurfa’da Kurban Bayramı yaklaştı, bıçakçılarda yoğunluk başladı. İşin uzmanları kurban ibadetinde kullanılacak bıçakların kaliteli, çelikten ve keskin olmasını öneriyor.
Yaşam
20 Haziran 2023 - 13:25